Hojaldre


“El ingrediente secreto siempre es el amor»

Un indispensable

El hojaldre proviene de Francia y data del siglo XVIII.  Tiene una técnica muy elaborada con dos fases: el amasado y el estirado, siendo muy importante utilizar mantequilla a la hora de prepararlo.

Un clásico delicioso e imprescindible en nuestras vitrinas.

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desde

Panadería Confitería San Francisco

1953